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ご案内

新丸ビル店

浅草の老舗の鰻を丸の内の夜景と堪能
スペインワインと鰻でいつもと違う楽しみを・・・
コース料理のご用意もございます。

伝統の味と技法を守り続け、国産の活きた鰻を一品一品、
心を込めて焼き上げて、手作りの芸術品を作り上げています。
2007年7月 新丸の内ビル5階にOPENした当店では、老舗の味はそのままに、 丸の内風に洋食器に盛られて和と洋が融合し、ゆとりのある空間を大切にしています。
BGMはジャズ。鰻専門店としては珍しい雰囲気の中で味わえます。
店内もモダンなテーブル席と座敷席があり、優雅なひと時をどうぞ堪能下さい・・・。


メニュー

おすすめ

丸の内コース

9,000円

丸の内コース

 

前菜

まずは季節を感じてください。

 

御造り

内容は日により異なります。この日は、鮪、平政、帆立でした。

 

鉢物

内容は日により異なります。この日は生湯波の刺身で。

 

酢の物

 

うな重

吟味した素材と丁寧な仕事。秘伝のタレをご堪能ください。

 

甘味


コース料理

桔梗コース - 全7品 -

11,300円

前菜、御造り、白焼、鉢物、酢の物、うな重、甘味


おまかせコース - 全8品 -

14,000円

接待や慶事にお勧めです。
※前日までにご予約ください。

前菜、御造り、白焼、鉢物、う巻、酢の物、特上うな重、甘味


前川コース - 全8品 -

16,500円

白焼きの入った前川コースです。

先付、板わさ、白焼、う巻、うざく、茶碗蒸し、うな重、甘味


・うな重は、蒲焼と御飯に変更もできます。

・御吸物を肝吸いへ変更いたします。300円

・当日のコースはご用意できない場合がございます。



うなぎ・一品料理

本日のお造里
本日のお造里。この日は間八で。
鰻以外も手は抜きません。

本日のお造里
本日のお造里。この日は間八で。
鰻以外も手は抜きません。

うざく
蒲焼の甘味と胡瓜の酢の物の酸味。
すべてはバランスです。

うざく
蒲焼の甘味と胡瓜の酢の物の酸味。
すべてはバランスです。

御食事
 

うな丼

御吸物、御新香、甘味

4,300円
 

うな重

御吸物、御新香、甘味

4,800円
上 5,800円
特上 6,800円
 

蒲焼

御飯、御吸物、御新香、甘味

6,800円
上 9,000円
特上 11,000円
 

うなぎ 坂東太郎 うな重

御吸物、御新香、甘味

5,500円
上 6,500円
特上 7,500円
 

うなぎ 坂東太郎 蒲焼

御飯、御吸物、御新香、甘味

7,500円
上 10,400円
特上 12,400円

・御吸物を肝吸いへ変更いたします。300円
・国産うなぎを使用しています。
・うなぎ坂東太郎は、入荷に寄ってはご用意できない日もございます。
・調理には最新の注意を払っておりますが、鰻の性質上、小骨がございます。
 お召し上がりの際、ご注意下さい。特に小さなお子様には、十分ご配慮下さい。
・蒲焼、白焼のお持ち帰り承ります。※お持ち帰りは本体価格の税込8%になります。


鰻一品料理
 

白焼

4,300円
 

上白焼

5,300円
 

蒲焼

4,300円
 

上蒲焼

5,300円
キモ焼(1本)

肝焼(1本)

~ご用意できない日もございます~

1,000円
 

う巻

中は半熟。たまりません

2,400円
うざく

うざく

酸味と甘味のバランスですね

1,500円
茶碗むし

鰻の茶碗蒸し

秘伝のタレが入ってますから、美味いです

1,500円
一品料理
 

梅くらげ

660円
 

ホヤの塩辛

1,100円
季節の珍味三種

季節の珍味三種

1,100円
 

生湯葉のお刺身

いくら・茗荷などを添えて・・

900円
 

玉子焼

ご家庭のそれとはちょっと違います

1,000円
上新香

上新香

よくよく吟味しております

1,000円
辛子なす

辛子なす

涙が出るほど辛いです。そこがいいんですが・・・

700円
 

板わさ

800円
 

本日のサラダ

1,400円
本日の御造り

本日の御造り

1,800円

お飲物

ワイン

スペインワイン各種、取り揃えております。詳しくはお店までお問合せ下さい。


麦酒
生ビール
 

アサヒスーパードライ

(中)  800円
(小)  500円
 

アサヒスーパードライプレミアム生

(中)  850円
(小)  550円
瓶ビール
 

アサヒ スーパードライ

中瓶  900円
ノンアルコールビール
 

アサヒドライゼロ

334ml  600円
ワイン
 

グラスワイン 赤・白
(カリフォルニア産)

各650円
日本酒
 

白鶴 辛口 お燗

<一合>  700円
梅酒
 

濃淳梅酒

  700円
サワー
 

レモンサワー

  700円
 

ライムサワー

  700円
 

ウーロンハイ

  700円
ソフトドリンク
 

烏龍茶

  450円
 

オレンジジュース

  450円
 

コカコーラ

  450円
 

三ツ矢サイダー

  450円
 

ジンジャーエール

  450円
 

ペリエ

  700円
日本酒 ー冷酒ー
澤乃井 大辛口

澤乃井 大辛口(東京)

~これ青梅ですから東京の酒ですね。
東京の酒なんて・・・いやいや、普通に旨いです。

<一合>  850円
<一合半> 1,200円
 

あさ開 純米酒(岩手)

<一合>  800円
<一合半> 1,150円
上喜元 純米 からくち

上喜元 純米 からくち

~山形の酒で、当店では一番飲まれてますね。

<一合>  800円
<一合半> 1,150円
 

幻の瀧 純米吟醸酒(富山)

<一合>  1,000円
<一合半>  1,400円
 

真澄 純米吟醸(長野)

~何だかんだと純米吟醸の真澄です。
これ、美味しいですね。

<一合>  1,100円
<一合半>  1,500円
 

越乃景虎(新潟)

<一合>  1,100円
<一合半>  1,500円
芋焼酎
刻の一滴 芋

刻の一滴

グラス  1,200円
ボトル 10,000円
さつま司

さつま司

グラス  700円
ボトル 5,000円
不知火

富乃宝山

グラス  900円
ボトル 7,000円
麦焼酎
不知火

不知火

グラス  900円
ボトル  7,000円
刻の一滴

刻の一滴

グラス  1,100円
ボトル  9,800円
ウイスキー
 

竹鶴ピュアモルト

シングル 756円

  • 価格は全て10%込表示です。
  • 17時以降のご飲食については、サービス料として表示価格の10%を加算させていただきます。ご了承くださいませ。
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